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Colombiano compite en reality de pastelería de Harry Potter: ¿quién es?
Juan Gutiérrez se ha convertido en uno de los favoritos para ganar el concurso de respetaría.
Por:En la emocionante competencia de "Harry Potter: magos pasteleros", un talento colombiano está dejando su huella. Se trata de Juan Gutiérrez, un mago de los postres que nos transporta a Hogwarts a través de cada creación en el nuevo reality de Discovery Home & Health. Oriundo de Cartago, Valle del Cauca, Juan ha llegado a la cocina de este programa para transformar lo ordinario en extraordinario, como si de un encantamiento culinario se tratara.
Sigue las noticias de La Mega en WhatsappDesde las cocinas de un reconocido grupo de restaurantes en Estados Unidos, Juan Gutiérrez está cautivando paladares con sus creaciones mágicas. Su postre 'Colombia Tierra Querida', una reinterpretación de las tradicionales obleas con arequipe, es un homenaje a sus raíces y un claro ejemplo de cómo la pastelería puede ser un vehículo para expresar identidad y creatividad.
“Siempre he sido fan de Harry Potter y jamás imaginé que un día sería parte de este mundo mágico. Para el casting, me hicieron muchas preguntas sobre las películas, y creo que todo ese conocimiento y mi pasión por este universo se reflejan en las creaciones que presentamos a los jueces en cada reto,” confiesa Juan.
A los 19 años se trasladó a Chicago para asistir a la French Pastry School, donde consolidó sus habilidades, superando las expectativas de su familia, que deseaba verlo convertido en médico. Su amor por los postres se inspira en los recuerdos de infancia, como los domingos horneando con su madre, que lo llevaron a explorar el mundo de la repostería.
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Su habilidad lo catapultó rápidamente en la industria y, con apenas 24 años, asumió el rol de Chef Ejecutivo en el afamado restaurante Longman & Eagle, lo que marcó el inicio de una carrera en constante ascenso.
Ahora, en ‘Harry Potter: magos pasteleros’, Juan trae toda su experiencia, sabor y herencia culinaria, enfrentando desafíos inspirados en el mundo de la magia y la fantasía, junto a otros chefs internacionales y bajo la conducción de los actores James y Oliver Phelps, conocidos por sus icónicos papeles en la saga como los gemelos Weasley.
