Carlos Díaz, ‘El Borrego’, dará todo de sí: nos cuenta en exclusiva sobre su participación en Shark Tank Colombia

 ¿Cómo nació la idea de Café La Floresta?

Carlos cuenta que la idea de crear *Café La Floresta* surgió de su deseo de lanzar una marca que tuviera un fuerte vínculo con sus raíces. “Mi abuelo fue cafetero, y siendo colombiano y mostrando el campo en mis redes, quería hacer algo que realmente nos identificara", explica. Tras observar que muchos influencers lanzaban productos de diversas categorías, desde maquillaje hasta ropa, Carlos decidió que lo suyo debía ser café. "No tuve que pensarlo mucho, sabía que quería ofrecer un café de alta calidad que no solo resonara en Colombia, sino que también llegara a México y otras partes del mundo”, agrega.

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Después de un proceso de casi dos años, *Café La Floresta* finalmente salió al mercado, y aunque ha sido un camino desafiante, Carlos está orgulloso del resultado.

¿Qué significa el nombre "La Floresta"?

El nombre Café La Floresta tiene un significado especial para Carlos y su familia. Proviene de una tradición familiar, ya que "La Floresta" es el nombre de la granja que perteneció a su abuelo. "Quise honrar a mi abuelo y la tradición cafetera de mi familia al nombrar así el café", menciona Carlos, emocionado al hablar de sus raíces.

¿Cómo fue la experiencia en Shark Tank Colombia?

Participar en Shark Tank Colombia fue un reto para Carlos. Lo más desafiante, según él, fue poder transmitir con claridad el potencial de su producto ante los tiburones. "Confío en mi trabajo, pero convencer a otros de su valor, especialmente en un entorno tan competitivo, no es fácil", señala. La experiencia frente a los inversionistas fue compleja, ya que tuvo que aprender a manejar el lenguaje corporal, la seguridad en sus palabras y las cifras financieras de su empresa.

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 ¿Cómo te preparaste para la presentación ante los tiburones?

Carlos confiesa que la preparación fue intensa. Aunque estaba familiarizado con su negocio, había ciertos aspectos financieros que debía dominar completamente. "Tuve que estudiar todo muy bien porque en el programa no está mi equipo para apoyarme. Si me preguntaban algo y no tenía la respuesta, sería un gran error", afirma. Afortunadamente, uno de los miembros de su equipo había participado anteriormente en el programa, lo que le dio una ventaja al saber qué esperar de los tiburones.

El compromiso de Carlos con Café La Floresta va más allá de ofrecer un buen café. "Quiero que las personas que compren nuestro café valoren todo el esfuerzo detrás de cada taza", explica. Durante el lanzamiento del producto, Carlos viajó a la granja donde se cultiva el café para mostrar el proceso completo. Su objetivo es que los consumidores aprecien el trabajo de los agricultores y comprendan que cada grano de café representa esfuerzo y dedicación.

Aunque no puede revelar todos los detalles, Carlos asegura que tiene grandes planes para el futuro de Café La Floresta. Actualmente, el café se vende solo de manera virtual, pero su meta es llevarlo a supermercados, facilitando su acceso al público. "No es fácil porque en Colombia hay mucha competencia, pero tampoco es imposible. Queremos estar en las estanterías de las tiendas", afirma con determinación.

 ¿Cómo manejas tu vida como creador de contenido y emprendedor?

Conciliar su vida como creador de contenido, la gestión de la granja y su emprendimiento no es tarea fácil para Carlos, pero asegura que disfruta cada parte del proceso. "Duermo muy poco", bromea, pero reconoce que ha formado un equipo eficiente que le permite delegar responsabilidades. Con un equipo que lo apoya tanto en la distribución del café como en la creación de contenido, Carlos puede concentrarse en lo que realmente le apasiona.

Carlos 'El Borrego' está emocionado por lo que le espera tanto dentro como fuera de Shark Tank Colombia. A medida que avanza con su emprendimiento, sigue mostrando su vida en el campo y compartiendo su amor por la agricultura con su comunidad. No hay duda de que Café La Floresta y su participación en Shark Tank serán solo el comienzo de muchos éxitos para este talentoso emprendedor y creador de contenido.

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